הכנסת סושי ביתי

מאת admin

סושי היא ארוחה טעימה ונאכלת אפילו כחטיף. סושי הוא מאכל קר למעשה הוא מרוכב מאורז מבושל מעורבב עם חומץ ואצות, הוא בדרך כלל נאפה בצורות בגודל נגיסה וגם בציפוי פירות ים. סושי יכול גם להיווצר בתוך גליל ארוך עטוף אצה שמכיל רצועות של ירקות או דג נא, וגם אותו אפשר לפרוס לפיסות בגודל נגיסה.

אומנם בעבר, סושי היה ניתן למצוא רק בחנויות המתמחות בהכנת סושי, בימים אלה כל אדם שרוצה להכין סושי, יכול לעשות זאת בקלות, כיום סושי זמין גם בחנויות מכולת.

הכנת סושי משלך בבית, מצריך שימוש ברכיבים ומתכונים משונים, ממקור ראשון אני יכול להעיד כי הכנת סושי במילה אחת זה – כיף, והטעם, הטעם מפתיע אפילו כל אוהד סושי מושבע ! הנה כמה דברים שאתם צריכים כדי להתחיל בהכנת הסושי: מחצלת גלגול מבמבוק, קרש חיתוך, סכין חדה וקערה גדולה.

הצעד הראשון הוא להכין את האורז, אתה צריך להכין את הסושי בצורה שלא יהיה מבושל אך גם לא נא, כמו כן, מומלץ לשטוף את האורז ולסנן במסננת שלך, ברגע שתסיים, יש להעביר את האורז למסננת, לשפוך חומץ סושי מעל ולערבב. חשוב שתערובת האורז תהיה מקוררת לפני ההכנה.

בזמן קירור האורז לצאת, תור הכנת האצות בסושי. את האצות ניתן למצוא ברוב חנויות המכולת. כעת להוציא את מחצלת הבמבוק שלך וחשוב לכסות את האצות לפני בניילון נצמד. עכשיו לבישול – אחת הטעויות הגדולות ביותר שהאנשים עושים היא יותר מדי אורז, האורז צריך להיות על רבע מה"כריך".

מניחים את כל המרכיבים בתוך האצה ומתחילים לגלגל את האצה ומסיימים את הסושי הראשון ! ישנם המון סוגי סושי לדוגמא רול קליפורניה מכילה פרוסת אבוקדו, פרוסת בשר, סרטנים ופרוסת מלפפון. סוגים אחרים מכילים ירקות חתוכים שונים או דגים פשוט בוחרים מרכיבים ומתחילים לגלגל. אתה לא צריך להפעיל הרבה לחץ כדי לארוז את האורז ואת שאר הפריטים בתוך גליל, צריך לאט לאט לקפל את השטיח מעל ולתחוב את המרכיבים.

    

רפלקסולוגיה: העבר המתחדש, ההווה העתיק

מאת admin

רפלקסולוגיה: העבר המתחדש, ההווה העתיק

רפלקסולוגיה היא כמו ענק שניצב מעל נהר רחב, רגלו האחת נטועה בגדה האחת, ורגלו האחרת נטועה בגדה שמנגד. הנהר הוא הזמן החולף והענק נמצא גם בעבר – הגדה הרחוקה – וגם בהווה – הגדה שבה אנחנו ניצבים. הנמשל? רפלקסולוגיה היא תורה או תחום ידע ששורשיו נטועים היטב בעבר הרחוק אך הוא ניזון גם מהעידן שבו אנו חיים. רפלקסולוגיה היא בו זמנית תורה עתיקה ותחום ידע חדשני ומותאם לתקופה שבה אנו נמצאים.

השורשים של הרפלקסולוגיה נטועים אי שם בעבר הרחוק. נמצאו עדויות לשיטות טיפול מתחום הרפלקסולוגיה בציורי קיר ממצרים הפרעונית: בציורים אלה ניתן לראות מרפא שמטפל ברגליו של מצרי ומבטיח לו שעל-ידי הטיפול בכף רגלו הוא ירפא אותו מבעיות שונות. כמו כן ישנן עדויות על טיפולים מתחום הרפלקסולוגיה שנערכו במקומות רחוקים ושונים: סין, יפן, דרום מזרח אסיה, אמריקה הפרה קולומביאנית וכדומה. חשוב מאד לציין כאן ועכשיו שאין בכוונתנו לטעון שמדובר בתורת הרפלקסולוגיה של ימינו – יהיה בכך משום אנכרוניזם מוחלט. כל מה שיש בכוונתו לטעון הוא שגוף הידע שעליו מתבססת הרפלקסולוגיה מתבסס על ידע שהיה קיים לפני שנים רבות מאד בתרבויות עתיקות שונות ברחבי העולם.

אל הידע העתיק הזה מצטרף בסוף המאה ה19 ובמחצית הראשונה של המאה השערים גוף הידע שהביא איתו המדע המערבי. למעשה ניתן לומר שנוצרה כאן מעין סינתזה בין הידע העתיק ובין התיאוריות והתגליות החדשות של המדע המודרני. סינתזה זו יצרה את הרפלקסולוגיה המודרנית שמממשיכה להתפתח באותה הצורה: שילוב מתמיד בין הידע העתיק שקיים בידינו או שמתגלה לנו ממקורות שונים עם התגליות המדעיות השונות והתפתחות הרפואה המערבית המודרנית. שילוב זה הוא סם החיים של הרפלקסולוגיה שמאפשר לה להישאר רעננה ומתקדמת ולהציע פיתרונות חדשים וטובים יותר למיני בעיות שונות שעימן מתמודד האדם בחברה המודרנית.

זוהי המהות של הרפלקסולוגיה: החיבור של העבר וההווה בניסיון מתמיד להכין את התשובה לעתיד, להתאים את התיאוריה והטכניקה לכל מה שהעתיד מביא איתו בכנפיו. רפלקסולוגיה מעצם מהותה מבוססת על השילוב בין המרכיבים השונים שביחד יוצרים מערכת הוליסטית שבה חיים בשלום מרכיבים שונים ומתוך החיים המשותפים הללו יוצרים הפריה הדדית בעלת תוצאות מיוחדות. במקום ליצור גבולות מלאכותיים בין תקופות ובין תרבויות, בין גופי ידע שונים ודרכי מחשבה שונות, הרפלקסולוגיה בוחרת לאפשר להם להכיר זה את זה וליצור ביחד עולם עשיר ומלא חיים: עולם בעל עבר שחי בהווה ואינו חושש מהעתיד.

    

משלוחי פרחים

מאת admin

כאשר אירוע כמו יום הולדת של מכר או חבר מתקרב, או כשמדובר על יום הנישואין של ההורים שלנו או שלנו, יוצא לנו מדי פעם לחשוב איזו מתנה מתאימה ביום מיוחד שכזה. אם קיבלתם בעבר זר פרחים מחבר קרוב למקום העבודה או ישירות עד פתח הבית, נסו לעלות בזיכרון איזה חיוך ענקי עלה על פניכם כאשר קיבלתם את זר הפרחים וקראתם את כרטיס הברכה. מדובר על חיוך שלא ימחק למשך יום שלם. משלוחי פרחים לאנשים שחשובים לנו תמיד ישאירו אותם עם חיוך שיהיה קשה מאוד למחוק.

בתרבות המערבית אותה אנו חיים ונושמים מדי יום, משלוחי פרחים נהפכו למנהג. במיוחד לפני ימי חג או בימים הכי חשובים עבור האנשים הסובבים אותנו. כיף לפנק את האהובים שלנו ואת האוהבים אותנו בזר פרחים מיוחד לרגל יום מיוחד: באם זה ביום הולדת, יום נישואין או בקבלה לעבודה חדשה, או הולדת בן או בת. זר פרחים תמיד יהיה שם להראות כמה אנחנו אוהבים ומפרגנים למשפחה ולחברים שלנו.

בעבר על מנת להזמין זר פרחים ליקירים שלנו היינו צריכים לצאת מהעבודה או לעזוב את כל העיסוקים שלנו על מנת להיכנס לחנות פרחים ולהזמין זר פרחים. ברוב המקרים גם לא יכולנו לשלוח את הזר, והיינו צריכים לבזבז עוד עשרות של דקות על מנת למסור את הזר ליקירינו. בשנים האחרונות יותר ויותר חנויות פרחים מציעות שירות של משלוחי פרחים בהזמנה טלפונית או באמצעות אתרי אינטרנט של החנויות. לא צריך לצאת מהעבודה על מנת לשלוח זר, ניתן לעשות זאת באמצעות שיחת טלפון קצרה.

משלוחי פרחים לוד, ראש העין והסביבה

באם משלוחי פרחים באמצעות שליח אינה מתנה מספיק אישית וחמימה בעבורכם, תוכלו להוסיף לזר כרטיס ברכה אישי. את כרטיס הברכה תוכלו למלא באמצעות ממשק האינטרנט בהזמנה אינטרנטית או באמצעות הנציג בשיחה הטלפונית. כרטיס הברכה בהחלט עושה את העבודה והופך את המתנה לאישית יותר וחמימה יותר.

    

PES 2011

מאת admin

PES 2011 (הידוע גם בשמו המלא Pro Evolution Soccer 2011) הוא המשחק החדש בסדרת Pes של חברת konami, ועם השקתו מעריצים רבים של הסדרה תהו אם המשחק עומד בציפיות שלהם ובסטנדרטים הגבוהים של חברת konami ובעיקר אם שווה את המחיר היקר שלו. מבחינה גרפית, במבט ראשון המשחק לא נראה כאילו יש הבדל ענק בין PES 2010 לבינו. אך כאשר אתה מתחיל לשחק במשחק, אתה מתחיל לראות, איך דומים השחקנים במשחק לשחקנים במציאות, את הנגיעות אחד בשני ועוד מלא ! אך עדיין לא הצליחו לגרום למהלך המחשק לראות כמו משחק אמיתי של מקצוענים, אך זה עוד בדרך. המשחקיות במשחק פשוט מדהימה, לא שיחקתי אף פעם במשחק כל כך טוב. טוב, בעצם זה לא נכון. ראיתי משהו דומה להפליא בטלוויזיה מכיוון שזה מציאותי כל כך. בדיוק כמו המציאות, השחקנים מעבירים את הכדור במסירות יפות, נפצעים ונלחמים. אך הגראפיקה אינה כמו במציאות. בPES 2011 בשודרגה האפשרות הישנה, לשחק באינטרנט. כיום תוכל למצוא שחקנים מתחרים ביותר מהירות, תוכל להשתתף בליגות, ולבחור לשחק מול חבר אפילו. האפשרות של האינטרנט תמיד הייתה טובה ומעולה, אבל היום, היא טובה עוד יותר ! המערכת עברה שיפוץ מאסיבי ועכשיו המשחק PES 2011 שונה לגמרי מכל משחק אחר שנוצר. המשחק הזה עבר המון שינוים מהגרסאות הקודמות שלו, נוספו מודים חדשים, שלבים חדשים, אתה יכול להעביר את הכדור לכל איזור שתרצה ועוד המון אפשרויות חדשות ! בסך הכל, PES 2011 הוא לא רק משחק פנטסטי, הוא גם מאוד כיף וכמובן מרגש. הוא בקלות הפך למשחק החזק ביותר בשוק, וגם אם אתה לא אוהד מושבע של ספורט וכדורגל, מומלץ לבדוק את המשחק.